cuisinez... facile !

Voici la recette d'un petit cocktail que j'ai fait la première fois avec ma puce et que j'ai refait depuis pour le grand plaisir de certaines ! Les ingrédients pour environ 7 litres de cocktail : - 4 litres de nectar de bananes - 1,5 litre de lait de...

Le cèpe est est une variété de bolets, très réputée dans la gastronomie française, il est tout à fait différent de la girolle dont j'ai parlé précédemment. Sous son chapeau blanc, jaune ou brun d'un diamètre variant entre 6 et 20 centimètres, on ne trouve...

Hier, je vous parlais du leccinum aurantiacum croyant qu'il s'agissait de ce que nous appelons ici en Gironde le pible ! Voici la photo du leccinum aurantiacum : Comme vous pouvez le constater si vous êtes un bon mycologue (connaisseur de champignons)...

Le temps de conservation d'une confiture du commerce ne doit pas être très important, alors que les "confitures de Nénette" peuvent se garder plusieurs années, elles sont d'ailleurs meilleures en vieillissant, comme le bon vin ! Dommage, il en reste rarement...

Je suis encore dans mes confitures jusqu'au cou ! Ce matin, j'ai fini de faire cuire la première bassine, c'est fou comme ça se réduit mais il en reste quand même pas mal ! Pendant ce temps, j'en ai ramassé quelques unes de plus, je vous dirai plus tard...

A llez, il est 9 H 00 et je vais commencer la cueillette des cerises... je pars avec mon échelle et mon seau... et j'ai le vertige !!! J'en ai ramassé un petit et un grand seau, voyez comme ils sont bien pleins et je ne suis même pas monté sur l'échelle,...

Aujourd'hui une petite recette trouvée sur le Net mais ne me demandez pas où ! Elle est tellement simple que je l'adore et ma fille qui a séjourné en Angleterre me dit que ça ressemble davantage au toffee qu'à de la confiture de lait ! Le mieux c'est...

Campagnarde car je laisse les légumes entiers (enfin presque), je ne les écrase pas, ne les mixe pas... Cette recette me sert également de base pour le pot au feu et pour la poule au pot. - 12 belles carottes entières - 2 navets coupés en 4 - 1 oignon...