Confiture de lait... ou toffee

Publié le par nenette33



Aujourd'hui une petite recette trouvée sur le Net mais ne me demandez pas où !

Elle est tellement simple que je l'adore et ma fille qui a séjourné en Angleterre me dit que ça ressemble davantage au toffee qu'à de la confiture de lait !

Le mieux c'est d'essayer et vous me direz ce que vous en pensez !

1/ achetez une boîte de lait concentré sucré

2/ mettre dans une cocotte minute

3/ couvrir d'eau

4/ dès la rotation de la soupape, éteindre le feu, comptez 30 minutes

5/ sortez de l'eau aussitôt

6/ Attendre complet refroidissement avant de déguster ! Attendre à cause des projections mais tiède c'est également délicieux !

Bon appétit !


ASTUCES ou CONSEILS :

- Le lait concentré sucré : achetez le moins cher ça ira très bien !

- Vous pouvez en faire plusieurs boîtes à la fois, ça se conservera aussi longtemps que se serait conservé le lait concentré ; vous n'aurez qu'à vous référer à la date limite de consommation !

- Après ouverture, transférez dans un pot de confiture, ce sera mieux que dans la boîte !

- Conservez, s'il en reste, au frigo...

- Sur une tartine de pain grillé ou nature ou en garniture pour des macarons, etc... laissez aller votre imagination et faites-moi part de vos découvertes !


S.V.P. NE PARTEZ PAS SANS LAISSER UN COMMENTAIRE ! MERCI !!!

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Publié dans Cuisinez... facile !

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E
eric
23/01/2010 11:25
<br /> bonjour Nenette , je ne connaissais pas du tout cette recette !!! je vais essayer !!! en ce qui concerne mes articles c'est oui j'en publie un par communauté a laquelle j'appartient , bon samedi et<br /> bonne chance<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nenette33
24/01/2010 14:40
<br /> <br /> Bonjour Eric,<br /> Tu vas voir tu feras comme avec la confiture de bananes, le pot ne va pas durer longtemps !<br /> <br /> <br /> <br />
J
Josiane
05/08/2009 10:04
Salut,<br /> Bon j'ai tout faux. Je me suis essayée à te mettre un commentaire, mais en lisant celui-ci, je me suis plantée en beauté.<br /> Françoise aurait adorée, puisque gamine, avec sa frangine elles n'avaient rien trouvé de mieux que faire caraméliser le lait concentré sucré, dans une cuillère à soupe ! OK les bourrelets d'amour.
Répondre
N
nenette33
06/08/2009 14:07
<br /> <br /> Bonjour Josiane,<br /> ça me fait vraiment plaisir que tu m'aies laissé un commentaire, si j'ai bien compris tu m'en avais laissé d'autres mais tu ne les as pas retrouvés, c'est sûrement, qu'après les avoir tapés, tu<br /> n'as pas validé en dessous !<br /> La confiture de lait c'est vrai qu'il faut faire attention mais c'est comme de tout, il suffit d'être raisonnable et c'est tellement simple à faire !<br /> Bisous et à bientôt ici j'espère et de toutes façons sur ton @<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cyrielle
15/06/2009 15:13
oh, tu sais, j'étais à jeûn, mais levée depuis seulement 30 minutes!<br /> je profitais que l'ordinateur soit libre, ce qui est assez rare quand mon frère est dans les parages!
Répondre
N
nenette33
15/06/2009 16:14
<br /> <br /> Hé, ne te justifies pas, je ne suis pas ta mère, je ne me permettrais pas de te dire ce que tu dois faire, quelques petits<br /> conseils peut-être...  je connais ça le partage de l'ordinateur, quand mon Kiki arrive, il est fatigué de sa journée de travail et récupère en jouant au poker en ligne... (pas avec de<br /> l'argent quand même !)  alors je dois me pousser !... j'ai eu toute la journée donc c'est pas un problème !<br /> Bisous et bonne première semaine de vacances... quoique tant que tu n'as pas les résultats de tes exams tu ne dois pas te sentir complètement en vacances !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cyrielle
11/06/2009 09:16
Miam, ça donne faim d'en reparler(je n'ai toujours pas pris mon petit-déjeuner)!<br /> C'est pas beaucoup ça, snif! Dire que c'est aujourd'hui que ça commence! Je vais aussi en profiter pour faire du sport et tout.<br /> Moi, ce n'est pas l'idée du maillot de bain qui m'effraie vu que je ne partirais pas en vacances et que je n'ai pas de piscine, mais l'idée de passer encore des soldes sans pouvoir être bien dans mon corps dans les cabines! Trop marre de ne plus rentrer dans mes jeans!
Répondre
N
nenette33
11/06/2009 20:33
<br /> <br /> Pas bien ça pour la ligne de prendre son petit déj tard : c'est la première chose à faire en se levant, et ça devrait être un vrai<br /> repas où tu te permets de manger ce que tu veux (pain, confiture, beurre...) après tu as toute la journée pour dépenser ces calories là !<br /> Je pèse 55 kgs (à 55 ans...) pour 1,58 environ, je n'ai donc pas de problème de poids, mais si tu voyais ce que je peux manger le matin...<br /> J'arrête mes leçons, si Mag passe par là... elle va se moquer de moi !<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cyrielle
07/06/2009 11:02
J'en ai déjà mangé de l'industrielle et j'avais adoré!<br /> Par contre, ma gourmandise dépasse totalement toute raison, donc ce serait risqué car je serais plutôt du style à en prendre 5 cuillères à café!!! :-)
Répondre
N
nenette33
07/06/2009 21:48
<br /> <br /> C'est un peu différent tu retrouves le goût du lait concentré qui sert de base avec en plus  une saveur caramélisée ! Pour<br /> ton futur "régime" je t'autorise à la place du dessert... une petite cuillère à café tous les... 2 ou 3 jours !  <br /> <br /> <br /> <br />
C
Cyrielle
06/06/2009 17:01
Miam, ça donne faim! :-)
Répondre
N
nenette33
06/06/2009 21:15
<br /> <br /> Tu devrais essayer, c'est vraiment délicieux mais bien sûr comme dit une pub "avec modération" !<br /> Par exemple, si tu fais attention à ton poids, tu ne manges pas de dessert et tu prends une petite cuillère de confiture que tu dégustes comme s'il s'agissait d'un bonbon, ça laisse un de ces<br /> goûts dans la bouche !!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
girondine33
08/05/2009 19:42
on a acheté le lait concentré reste plus qu'à suivre la recette !!
Répondre
N
nenette33
08/05/2009 23:28
<br /> Tu m'en reparleras !<br /> <br /> <br />